Віта Дубчак

бізнес-консультант, експерт з питань стандартизації бізнесу з використанням концепції НАССР та ощадливого виробництва, автор посібника «Впровадження НАССР у медичному закладі»

№ 03 / 2022, березеньБезпека харчування

Як працювати підприємству відповідно до системи управління безпечністю харчових продуктів НАССР. Частина 3

Серед перших кроків впровадження HACCP на підприємстві, нарівні з описанням продукції, сировини, напівфабрикатів та упаковки — розробка програм-передумов.

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Шпаргалка
Календар-підказка
№ 11 / 2024, листопад
Новини законодавства
Новини законодавства в галузі медичного права (жовтень 2024)
№ 11 / 2024, листопад
Нормативні акти МОЗ України
Порядок функціонування контакт-центру Міністерства охорони здоров’я України
№ 11 / 2024, листопад
Наступна статтяСтандартні операційні процедури
Стандартна операційна процедура використання та надягання засобів індивідуального захисту під час догляду за інфекційними пацієнтами*